INSCRIPCIONES ABIERTAS para una nueva edición de BIZKAIKO PINTXO TXAPELKETA
22/04/2025
Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Pintxos de Bizkaia
El Campeonato de Pintxos de Bizkaia abre inscripciones para su edición 2025
La Asociación de Hostelería de Bizkaia, con la colaboración de la Diputación Foral de Bizkaia, convoca una nueva edición del Bizkaiko Pintxo Txapelketa, el gran escaparate de nuestra gastronomía en miniatura.
Tras el éxito de anteriores ediciones, buscamos el mejor pintxo de Bizkaia en dos categorías:
- Pintxos creativos (pintxos de autor)
- Pintxos tradicionales (los pintxos de barra, fríos o calientes, sobre rebanada de pan, o insertados en un palillo)
Se entenderá como pintxo la elaboración gastronómica que pueda ser consumida en un bar en dos o tres bocados. Los establecimientos podrán presentarse a una o a las dos modalidades, eligiendo para cada una de ellas un único pintxo.
Bizkaiko Pintxo Txapelketa tiene como objetivo reactivar el consumo en nuestros bares y cafeterías, generando un impacto económico en el sector mediante la participación ciudadana.
Este campeonato basado en los pintxos y su valor gastronómico quiere ser también un reconocimiento a los bares de pintxos como generadores de ocio, e imagen y atractivo turístico de Bizkaia.
PINTXOS CREATIVOS:
Pintxos de autor, con sello personal, técnica y creatividad.
La final se celebrará en formato showcooking los días 10 y 11 de junio ante jurado profesional.
El pintxo ganador representará a Bizkaia en el concurso estatal de Tapas y Pintxos en Madrid Fusión.
INSCRIPCIONES: ¡Plazas limitadas!
Quiero apuntarme en “pintxos creativos”
PINTXOS TRADICIONALES:
Los de toda la vida: fríos o calientes, sobre pan o con palillo.
Del 28 de mayo al 8 de junio, la competición se desarrollará en los propios bares, donde el público podrá probar y votar los pintxos participantes mediante un sistema de votación con QR.
Los cuatro pintxos más votados se disputarán, en una final ante jurado, el premio al Mejor Pintxo de Bizkaia en esta categoría.
INSCRIPCIONES:
Quiero apuntarme en “pintxos tradicionales”
La inscripción es libre y gratuita para todos los establecimientos de Bizkaia asociados, en una o en las dos modalidades.
¿Por qué participar?
Porque este campeonato no solo reconoce la creatividad y el saber hacer de nuestros bares, sino que busca dinamizar el consumo y poner en valor el pintxo como símbolo de ocio, identidad y atractivo turístico de Bizkaia.
Consulta las bases en la web del campeonato e inscribe tu establecimiento y forma parte de uno de los eventos gastronómicos más importantes del año.
O ponte en contacto con la Asociación de Hostelería de Bizkaia:
Mail: promociones@asociacionhosteleria.com
☎ Teléfono: 94.435.66.60
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