Claves para montar con éxito un negocio de hostelería

gestión negocios hostelería

Cada mes vemos surgir nuevos negocios de hostelería, locales modernos y atractivos o antiguos bares renovados con mucha ilusión, pero lamentablemente son muchos los que, tan rápido como aparecen, tienen que cerrar. Leer más

6 razones por las que tu negocio hostelero debe apostar por las redes sociales

redes sociales y hostelería

No podemos obviar el carácter informativo-lúdico-comercial que las redes sociales han transferido al devenir de grandes y pequeñas empresas. En el caso de la hostelería, este impacto se multiplica por 10: Comentarios, fotografías, opiniones en conocidos portales… Y es que el viaje del cliente comienza mucho antes de sentarse a la mesa, pedir un vino o reservar una habitación. Leer más

Desperdicio alimentario: El papel de la hostelería

Responsables del desperdicio alimentario: el papel de la hostelería

En la Unión Europea crece la preocupación sobre el desperdicio alimentario, ya que según estudios de la FAO un tercio de los alimentos se desperdician. En este contexto es importante saber qué papel juega la hostelería en el desperdicio de alimentos y cuáles son las medidas para reducirlo.

Leer más

6 propósitos de Marketing Gastronómico para este 2018

propósitos de marketing- asociación hostelería bizkaia

Ya hemos comenzado 2018 y seguro que te has propuesto unos propósitos que cumplir a nivel profesional y personal. Pero seamos realistas… ¿Cuantos nos proponemos y cuantos llevamos a cabo? Te proponemos 6 propósitos de marketing gastronómico para restaurantes y alojamientos que poner en marcha este año

Leer más

Peregrinos por el Norte, de hotel en hotel. Un nuevo proyecto y más ventajas

,
Peregrinos por el Norte - Blog Asociación de Hostelería de Bizkaia

La Asociación de Hostelería de Bizkaia se une al proyecto de promoción turística “Peregrinos por el Norte, de hotel en hotel”, fruto de la colaboración entre las Asociaciones Empresariales de Hostelería y Turismo de toda la Cornisa Cantábrica.

Peregrinos por el Norte, de hotel en hotel cuenta con una web turística y redes sociales. Próximamente se publicará en estos medios la información de la ruta del Camino de Santiago por la Costa a su paso por Bizkaia, con información de los hoteles asociados que quieran participar.

Leer más