Taller de Talo (Mercado de la Ribera) (Septiembre 2021-Horario Tarde)

Taller de Talo (Mercado de la Ribera) (Septiembre 2021-Horario Tarde)

Descripción

  • Nombre curso: Taller de Talo (Mercado de la Ribera) (Gobierno Vasco – Convocatoria 2021)
  • Fechas: 16/09/2021 – 16/09/2021
  • Duración: 3 horas
  • Horario: Jueves de 17:00 a 20:00  
  • Objetivos Generales: 
    • Grupos reducidos de 6 personas
    • Duración estimada de cada curso (3 horas)
    • Cursos de carácter totalmente práctico (Cada asistente cuenta con un puesto de cocina, los ingredientes y utensilios necesarios para elaborar las recetas previamente explicadas por el chef)

Temario

  • Curso práctico para aprender desde cero como elaborar los típicos Talos Vascos.  Se facilitará todos los ingredientes y acompañamiento para la elaboración de Talos. Además se obsequia a los asistentes con sidra para acompañarlos
  • Breve introducción al Talo: Explicación de de materias primas, historia y de la técnica de elaboración del Talo
  • Elaboración de Talos y Rellenos
  • Degustación

Observaciones

Sólo serán válidas las preinscripciones realizadas con una antelación mínima de 7 días antes de la Fecha de Inicio.

Nos pondremos en contacto desde la AHB para confirmar la inscripción definitiva.

Para más información contacte con nuestro Departamento de Formación (944 356 660 – Eugenio) o formacion@asociacionhosteleria.com.

Horario de Verano (de Junio a Septiembre)

De 08:00 a 14:00 (de lunes a viernes)

Horario de Invierno (de Octubre a Mayo)

De 08:00 a 14:00 (de lunes a viernes) y

De 16:00 a 18:30 (de lunes a jueves)