Taller de Postres Vascos (Mercado de la Ribera) (15 de Mayo 2024-Horario Mañana)

Taller de Postres Vascos (Mercado de la Ribera) (15 de Mayo 2024-Horario Mañana)

Descripción

Gobierno Vasco – Convocatoria 2024

  • Nombre curso: Taller de Postres Vascos (Mercado de la Ribera) (15 de Mayo 2024-Horario Mañana)
  • Fecha: 15/05/2024
  • Duración: 3 horas
  • Horario: Miércoles de 10:30 a 13:30  
  • Objetivos Generales: 
    • Grupos reducidos de 6-12 personas
    • Duración estimada de cada curso (3 horas)
    • Cursos de carácter totalmente práctico (Cada asistente cuenta con un puesto de cocina, los ingredientes y utensilios necesarios para elaborar las recetas previamente explicadas por el chef)

Temario

  • Los asistentes elaboraran 3 postres típicos vascos: Goxua, Pastel Vasco e Intxaursaltsa.
    • Breve introducción a las recetas: Explicación de de materias primas y de la técnica de elaboración.
    • Elaboración de las recetas.
    • Degustación

Observaciones

Nos pondremos en contacto para confirmar la inscripción definitiva.

Para más información contacte con nuestro Departamento de Formación (944 356 660 – Eugenio) o formacion@asociacionhosteleria.com.

Horario de Verano (de Junio a Septiembre)

De 07:45 a 14:15 (de lunes a viernes)

Horario de Invierno (de Octubre a Mayo)

De 08:00 a 14:00 (de lunes a viernes) y

De 15:30 a 18:00 (de lunes a jueves)