Maridaje Basque Beer (Mercado de la Ribera) (12 Abril 2024 – Horario Tarde)
Descripción
Gobierno Vasco – Convocatoria 2024
- Nombre curso: Maridaje Basque Beer (Mercado de la Ribera) (12 Abril 2024 – Horario Tarde)
- Fecha: 12/04/2024
- Duración: 3 horas
- Horario: Viernes de 17:00 a 20:00
- Objetivos Generales:
- Grupos reducidos de 6-12 personas
- Duración estimada de cada curso (3 horas)
- Aprender conceptos básicos de Cata de Cerveza
- Aprender conceptos de maridaje básicos de Cerveza
- Cursos de carácter totalmente práctico (Cada asistente cuenta con un puesto de cocina, los ingredientes y utensilios necesarios para elaborar las recetas previamente explicadas por el chef)
Temario
Iniciación al maridaje de la cerveza:
- Breve introducción de los estilos más demandados de la cerveza actualmente en hostelería
- Conceptos básicos de cata
- Conceptos básicos de maridaje de cerveza y ejercicio práctico
- Maridaje de cerveza y pintxos
Observaciones
Nos pondremos en contacto para confirmar la inscripción definitiva.
Para más información contacte con nuestro Departamento de Formación (944 356 660 Ext. 3 – Eugenio) o formacion@asociacionhosteleria.com.
Horario de Verano (de Junio a Septiembre)
De 07:45 a 14:15 (de lunes a viernes)
Horario de Invierno (de Octubre a Mayo)
De 08:00 a 14:00 (de lunes a viernes) y
De 15:30 a 18:00 (de lunes a jueves)