Final de Bizkaiko Pintxo Txapelketa 2025 - Txapeldunak

La Asociación de Hostelería de Bizkaia ya ha encontrado el mejor pintxo en dos categorías:
El Bizkaiko Pintxo Txapelketa tiene como objetivo reactivar el consumo en nuestros bares y cafeterías, generando un impacto económico en el sector mediante la participación ciudadana.

Organizado por la Asociación de Hostelería de Bizkaia con el apoyo de la Diputación Foral de Bizkaia y el Ayuntamiento de Bilbao, este campeonato basado en los pintxos (tanto los creativos “de autor” como las tradicionales barras de pintxos) y su valor gastronómico, quiere ser también un reconocimiento a los bares de pintxos como generadores de ocio, imagen y atractivo turístico de Bizkaia.

PINTXOS TRADICIONALES

Campeonato por votación popular en los establecimientos participantes, del 28 de mayo al 8 de junio.
De este campeonato han salido 4 finalistas que han participado en la final ante jurado:
Sagarra de Ermua, La Bodeguita del 12 de Bilbao, Amalur II de Durango e Izarra Berria de Leioa.

PINTXOS CREATIVOS
Nuevas creaciones de pintxos, con un toque de innovación y una cuidada presentación.
El mejor pintxo de Bizkaia, elegido por un jurado profesional en un certamen formato showcooking celebrado los días 10 y 11 de junio, representará al Territorio en el concurso estatal de Tapas y Pintxos organizado por Hostelería de España, que tendrá lugar en el marco de Madrid Fusión 2025.

🥇 Mejor Pintxo Creativo de Bizkaia – Bizkaiko Txapelduna:
“Niguicreta” del Sagarra (Ermua)

🥈 2º Premio: “Ama” del Kobika (Durango)
🥉 3er Premio: “Txipiroiaren ihesaldia” del Boroa (Amorebieta-Etxano)

Aquí puedes ver las fotos de la final y entrega de premios a las y los txapeldunes de Bizkaiko Pintxo Txapelketa 2026.