ACTUALIZACIÓN CONVENIO HOSTELERÍA

A los efectos de que las empresas puedan hacer sus previsiones y tomar las decisiones que correspondan, desde la Asociación recordamos que desde el 1 de enero de 2026 se producirá la actualización de los diferentes conceptos económicos que se recogen el Convenio Provincial de Hostelería de Bizkaia (salarios, complemento de manutención, plus de formación, etc…).

A falta de conocer el IPC interanual definitivo que se publicará en torno al 25 de enero, al cierre del mes de noviembre el mismo se situó en el 3%, a lo que habría que añadir un 0,5% tal y como se acordó en el Convenio firmado el pasado mes de marzo. Sin tener que esperar al final del mes de enero, a principios de mes el INE publicará el índice adelantado que puede servir como referencia para que las empresas se puedan hacer una idea del incremento de costes que tendrán que soportar (la diferencia entre el índice adelantado y el final puede ser de apenas una o dos décimas).

Es importante adelantarse en la toma de decisiones a que finalice el mes porque entonces ya no habrá margen de maniobra; teniendo en cuenta, además, que los seguros sociales volverán a incrementarse en el 2026 debido a la actualización del Mecanismo de Equidad Intergeneracional (MEI) “inventado” por el Gobierno central (un 0,08% para las empresas y un 0,02% para las personas), y también por el incremento de las bases máximas de cotización en un 3,9% (para los salarios altos).