Inscripciones COMPLETAS: Bizkaiko Tortilla Kopa
15/09/2026
¡Ya se han completado todas las plazas para participar en la V Bizkaiko Tortilla Kopa!
Calentamos fogones para poner a punto la competición, que arrancará el 5 de octubre.
En breve comunicaremos a los establecimientos inscritos las fechas para la realización de las fotografias e iremos actualizando la información en la web oficial del campeonato. La semana del 28 de septiembre presentaremos al público todos los participantes y cuales serán los enfrentamientos 1 VS 1 según el sorteo.
Formato de competición:
32 establecimientos se enfrentarán en tres fases eliminatorias, hasta que sólo queden 4 finalistas que se disputarán ante un jurado profesional la copa en la gran final de Bizkaiko Tortilla Kopa.
Además, entre todos los participantes (independientemente de que hayan pasado de ronda o no), el voto popular también otorgará un premio: Premio Goiko a la favorita del público.
Bizkaiko Tortilla Kopa es una competición gastronómica a nivel del territorio histórico de Bizkaia, impulsada por la Asociación de Hostelería de Bizkaia. Con toda la esencia ⚽ de los partidos de Copa en San Mamés, que tanto apreciamos los bizkaitarras.
Te recordamos que buscamos la mejor tortilla de patata tradicional de toda la vida: huevos, patata, sal y opcionalmente cebolla.
¿Cuál será la tortilla la ganadora de la copa? En todo caso, todos los participantes ganan: es una oportunidad para vivir una bonita experiencia junto a otras y otros hosteleros, crear vínculo con sus clientes y darse a conocer a otros nuevos y a «foodies» aficionados a la gastronomía y las tortillas.
Y recuerda que como empresa asociada, puedes participar gratuitamente en todas las promociones, acciones de impulso a la Hostelería y campeonatos organizados por Bizkaiko Ostalaritza Elkartea – Asociación de Hostelería de Bizkaia.
Mas información sobre la V Bizkaiko Tortilla Kopa en la web de la competición.

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