V CAMPEONATO DE SALA DE EUSKADI - EUSKADIKO JATETXE ARLOKO ZERBITZUEN V. TXAPELKETA
01/10/2026
Inscripciones abiertas para el V. Campeonato de Sala de Euskadi – Euskadiko Jatetxe Arloko Zerbitzuen bostgarren Txapelketa
El Campeonato organizado conjuntamente por las tres asociaciones profesionales de Hostelería de Euskadi (Asociación de Hostelería de Bizkaia, Gipuzkoa Hostelería y SEA Hostelería-Ostalaritza), con el patrocinio del Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, tiene como objetivo promover y premiar la calidad y profesionalidad de los establecimientos del sector, poniendo en valor la importancia del servicio de sala de los restaurantes como elemento indispensable en el reconocido éxito de nuestra gastronomía.
Para ello, se celebra este campeonato profesional que pone a prueba el trabajo teórico y práctico del servicio de sala, en el que puede participar cualquier establecimiento de hostelería de Euskadi que se distinga por su buen servicio.
Si crees que tu establecimiento de hostelería ofrece el mejor servicio de sala y es uno de los factores principales para que los clientes repitan experiencia en tu restaurante:
¡Apúntate al V Campeonato de Sala de Euskadi!
Consulta aquí las bases de participación, en las que se especifican los puntos clave del campeonato.
Itinerario del concurso:
• Hasta el 15 de octubre, a las 14h. Inscripciones
• 1ª fase. 19 de octubre. Prueba teórica on line.
• 2ª fase. Del 20 al 31 de octubre. Un jurado experto realizará visitas técnicas secretas a los establecimientos clasificados (máximo 10 por territorio).
• 2 de noviembre. Se designarán los 3 mejores establecimientos vizcaínos, en base a los resultados globales de la prueba teórica y la visita secreta.
• Gran final: 9 de noviembre. Los 3 mejores establecimientos de cada Territorio disputarán la final a 9 en Cebanc – Centro de Formación Profesional, Donostia
Premios:
• El equipo ganador obtendrá un premio de 2.000 €.
• Se entregará un accésit de 1.000 €.
• Se sorteará entre todos los participantes inscritos: un premio gastronómico que se desvelará en la entrega de premios de la final.
✍ Las inscripciones estarán abiertas hasta el 15 de octubre, a las 14:00h, y se deberán realizar rellenando online este formulario:
RELLENA ONLINE TU INSCRIPCIÓNO contactando con la sede social de la Asociación de Hostelería de Bizkaia:
☎ 94.435.66.60 (Jon o Ana)
promociones@asociacionhosteleria.com
¡Anímate a participar y ayúdanos a poner en valor la importancia de un buen servicio, que es uno de los pilares de la gastronomía de Euskadi!.
¡El prestigio de nuestra gastronomía no solo se gana en la cocina! – Gure gastronomiaren izena ez da sukaldean soilik irabazten!
| Como novedad de esta edición, el mismo día de la final se celebrará “Diálogos de Sala”, un encuentro profesional que agrupará mesas redondas y ponencias sobre el presente y el futuro del oficio, y que refuerza el compromiso del certamen con la puesta en valor de la sala más allá del propio campeonato. |
Izena emateko epea zabalik
Bizkaiko Ostalaritza Elkarteak, SEA Hostelería-Ostalaritzak eta Gipuzkoako Ostalaritzako Enpresarien Elkarteak Euskadiko Jatetxe arloko zerbitzuen Txapelketaren bostgarren edizioa aurkeztu dute. Ekitaldia EAEko hiru ostalaritza-elkarteek antolatu dute, eta Eusko Jaurlaritzako Turismo, Merkataritza eta Kontsumo Sailaren babesa du.
Helburua da Euskadiko ostalaritza-establezimenduen areto-zerbitzuari balioa ematea, eta sektorearen kalitatea eta profesionaltasuna saritzea.
Izen-emateak urriaren 15era arte egongo dira zabalik eta honako esteka honen bidez egin beharko dira: “Eman izena!”

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