Una empresa hostelera vizcaína será PREMIO NACIONAL DE HOSTELERÍA

El 18 de noviembre, Segovia acogerá la gala de los XX Premios Nacionales de Hostelería, y ya se conoce quienes serán los protagonistas de estos galardones, con los que la Confederación Estatal de Hostelería reconoce la excelencia, la trayectoria y el compromiso de empresas y profesionales que contribuyen cada día a hacer crecer nuestro sector.

En esta vigésima edición de los premios, uno de los máximos galardones de la hostelería ha recaído sobre una empresa de Bizkaia:

Premio Empresa hostelera: Proyectos y Servicios Gastronómicos (PSG)

Proyectos y Servicios Gastronómicos es distinguido por consolidar un proyecto empresarial de gestión hostelera integral que ha convertido sus establecimientos, ubicados principalmente en el centro de Bilbao, en referentes de la gastronomía vasca. Su trayectoria combina la defensa del producto de calidad y la tradición culinaria con la creación de conceptos innovadores y adaptados a distintos públicos, desde la alta restauración y la cultura del pintxo hasta nuevos formatos de comida rápida de calidad.
Con espacios emblemáticos como Amaren, Aitaren, Víctor Montes, La Olla, El Globo o Zurekin, el grupo contribuye a preservar la historia hostelera de la ciudad, generar actividad económica y ofrecer experiencias gastronómicas reconocidas por guías y certámenes nacionales e internacionales. La diversidad y complementariedad de sus establecimientos refuerzan su identidad como grupo y la solidez de su modelo empresarial.

Enhorabuena a todo el grupo PSG, a la familia Parte y a todo el personal que con su dedicación y profesionalidad se han hecho merecedores de este premio.

Reconocimiento también al resto de galardonados, que han destacado por valores como la innovación, la sostenibilidad, la responsabilidad social e inclusión, la cultura y gastronomía, la formación y el asociacionismo.

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