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Terrazas Covid: Carta abierta a los ayuntamientos

Estos días, en los medios de comunicación, se publican noticias sobre supuestas quejas de asociaciones vecinales a cuenta de las terrazas extraordinarias aprobadas temporalmente por la crisis de la Covid (ampliaciones de terraza en acera, en aparcamientos, etc…)

Uno de nuestros asociados nos envía un escrito al respecto; una carta abierta al Ayuntamiento de Getxo, que podría ser extensible al resto de ayuntamientos de municipios de Bizkaia,

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#EuskadiTurismo Bono: Cómo facturar y canjear descuentos [guía fácil para hosteleros]

Desde el 13 abril hasta el 31 de diciembre estará en vigor la esperada campaña #EuskadiTurismoBono puesta en marcha por Gobierno Vasco, junto a las Diputaciones y los Ayuntamientos de las tres capitales, para ayudar a estimular en consumo en Hostelería y Turismo.

Hay que destacar que, pese a su nombre, en esta ocasión no existen bonos físicos que el cliente pueda comprar con anterioridad sino que se trata de descuentos que el establecimiento/alojamiento aplica en factura y apunta (canjea) en la web para su validación y posterior reembolso por parte de las Instituciones.

Consejos para reducir el desperdicio alimentario en hostelería

El sector hostelero está cada vez más comprometido con la reducción del desperdicio alimentario y busca estrategias para evitarlo.

En nuestro anterior artículo explicábamos el papel de la hostelería en la cadena de desperdicio de alimentos y los motivos por los que poner en marcha acciones para reducirlo. Es el turno ahora de los consejos para reducir el desperdicio alimentario en hostelería.