Disfruta Bizkaia, la web turística más completa y actualizada de Bizkaia presenta una nueva ruta gastronómica: la “Ruta Bizkaiko Tortilla Kopa“ dirigida a todos los aficionados a la gastronomía que buscan dónde comer los mejores pintxos de tortilla de patata tradicional (patata, huevo, aceite, sal y … cebolla … ¡o no!). Leer más
Cada mes vemos surgir nuevos negocios de hostelería, locales modernos y atractivos o antiguos bares renovados con mucha ilusión, pero lamentablemente son muchos los que, tan rápido como aparecen, tienen que cerrar. Leer más
Muchas veces he pensado en como recibir el pago de los clientes al local de una manera más clara y cómoda. Lo cierto es que es un tema que requiere varias reflexiones:
El tema de los alérgenos y la normativa a cumplir por parte del hostelero genera muchas inquietudes, alentadas en parte por las empresas que intentan vender cursos de formación o el cambio de diseño de las cartas de nuestro establecimiento.
Desde la Asociación de Hostelería de Bizkaia venimos informando sobre el tema y realizamos jornadas y cursos de formación gratuitos para nuestros asociados. Leer más
Hay fechas en las que se acumulan las obligaciones fiscales y abril es uno de esos meses. Para ayudarte a organizarte y que no se te atragante tu gestión fiscal te ofrecemos unos consejos en esta entrevista con nuestro departamento de asesoría fiscal: Leer más